1.青豆和玉米粒焯水煮熟;
2.虾仁焯水煮熟,然后切成小粒粒;
3.胡萝卜切丁;
4.菠萝用淡盐水泡过以后切丁;
5.起油锅,葱花爆香;
6.加入胡萝卜炒到变色;
7.加入青豆玉米粒和菠萝翻炒;
8.加入虾仁;
9.加入1小勺盐,1汤勺(调羹)左右生抽,然后翻炒到菠萝有些出水,然后水又有点变少时加入米饭;
10.加入米饭;
11.翻炒均匀;(也可以在最后加入2个炒鸡蛋,我今天做的时候是忘记啦)
12.出锅享用;