五香豆腐串

－ 准备食材 －

• 豆腐串 20枚
• 大料 适量
• 香叶 适量
• 八角 两枚
• 小茴香 一把
• 盐 两勺
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蘸料
• 蒜

－ 步骤 －

• 1.热水 水开后放香叶 八角 小茴香 生抽 老抽 盐 最后放入豆腐串

• 2.大火煮半小时 关火焖半小时 再开小火煮半小时 即可出锅

• 3.蘸料：蒜切末 加入热水和盐