冬笋鲜,秦哥家的老母鸡更鲜。 煮到一起鲜到天。 最好的食材,用简单的烹饪手法, 收获的是食物本身的鲜美!
1.1.老母鸡斩件后洗净焯水,然后放入砂锅,加入开水,小火炖2小时
2.2. 冬笋剥壳,洗净,出锅前40分钟放入冬笋块
3.3. 喝汤时加一点点盐就可以
冬笋土鸡汤