早餐能吃到这个饼,我都觉得自己'哇好懂生活一女的!'
1.胡萝卜切成丝
2.火腿肠切丁,葱切葱花
3.准备好面粉,鸡蛋
4.胡萝卜放入大碗中,加入少许食盐,揉捏抓软(很关键,这样烙饼的时候,胡萝卜丝就会被吓老实,不会站起来想跑)
5.放入面粉,鸡蛋,葱花,火腿
6.加入一碗水
7.搅拌成糊状
8.平底锅(中火)加入少许油,8成热时,舀入面糊,摊平(以饼0.5cm厚为宜)
9.待表面基本凝固,翻面,饼两面金黄即可出锅。
10.隔壁小孩又哭了