三色芋圆烧仙草

－ 准备食材 －

• 木薯粉 适量
• 紫薯 适量
• 南瓜 适量
• 小芋头 适量
• 温水 适量

－ 步骤 －

• 1.蒸熟

• 2.去皮压成泥

• 3.倒入适量水和成团

• 4.光滑细腻的面团

• 5.撮成长条

• 6.切块，其他颜色一样的做法。

• 7.制作烧仙草，碗中倒入适量冷开水，倒入适量的烧仙草粉，搅拌均匀

• 8.适量水烧开

• 9.搅拌均匀后

• 10.倒入开水锅里搅拌均匀，大火煮开后转小火煮2-3分钟关火

• 11.倒入容器中，最好过小下筛，会比较细腻

• 12.煮三色芋圆，水开倒入适量芋圆

• 13.浮起3-4分钟即可

• 14.煮好了，可以用冰水冰一下，会更Q弹。

• 15.适量椰浆和牛奶倒入碗中，再放芋圆

• 16.吃起来好有满足感

• 17.好吃看的见!