听长辈们总说不能挑食,不吃什么身体就缺什么!哈哈平时很少吃萝卜,突然想做汤喝,首选萝卜汤!
1.牛肉洗干净冷水下锅煮,水开了撇血沫。
2.我买的白萝卜切块,葱 姜切好备用
3.从新换水烧开放入牛肉葱姜大火炖牛肉,我没有用太多的牛肉,所以用了半个小时。牛肉一定要多炖时间长些
4.觉得牛肉炖的差不多好,放入萝卜继续炖20分钟,放十三香少量,味精,盐,最后放香菜即可。
5.汤越炖越入味,不要怕时间长!没有太多辅料自己在家就想吃清淡的。我不太吃肉所以没放那么多肉,主要吃萝卜