苏打饼干口味酥脆、低热量,加入海苔碎口感更上层楼,营养也更加丰富哦!
1.低筋面粉、酵母、小苏打粉混合均匀。
2.加入海苔碎、盐、糖。
3.加入淡奶油,再一点点加水揉成不粘手软硬适中的面团,盖上保鲜膜松弛1小时左右。
4.擀成厚度为2mm左右的大面皮。
5.切成大小一致的饼干胚。
6.摆在烤盘上留一定空隙,用叉子扎眼。
7.烤箱预热10分钟,180度中层上下火15分钟左右。
8.成品1
9.成品2
10.成品3
1. 海苔要选择酥香口感的! 2. 烤箱的温度时间要根据实际情况调整。