在一个什么新鲜都能尝到， 什么特异皆可获取的时代， 一款安静而朴实的饼干却显得弥足珍贵。
1.将面粉过筛备用
2.将黄油室温软化与淡奶油、砂糖、盐一起拌匀
3.加入面粉拌匀
4.最后加入蛋清拌匀即可
5.面糊用裱花袋挤在烤盘上如纽扣大小，烤箱设置上下火160，时间8分钟待饼干外围上色即可
6.冷却后夹入车打芝士片
1、面糊冷藏一晚烘烤效果更佳 2、饼干非常容易吸潮，夹好芝士后一定要密封保存