难得写一个纯素菜的方子，虽说是素菜，但是下饭又好吃！老公连夸好几遍好吃呢！简单又好做，健康又美味！
1.白菜叶子掰下洗净，菜叶用手撕大片。菜帮部分用刀片薄切片，淋干水分
2.葱切葱花，大蒜切碎
3.锅热放油，下入葱蒜干辣椒爆香。先放入菜帮翻炒一会再放入菜叶。
4.加入味极鲜，白糖，盐，九度米醋，十三香大火翻炒，快出锅时再加入一点醋。关火出锅
醋的话最好选用九度米醋，一定要分两次放才好。味极鲜提味很好，稍微会影响点颜色。 全程大火就行哈，火小了白菜就出汤了。