两个人的饭菜实在是太难做了,宝宝就吃一点,我也吃不多,一碗稀饭,两小块地瓜,足够
1.豆角(也叫豇豆,四季豆)洗净,掰成三厘米左右,我习惯掰,保存豆子的完整性
2.带皮五花肉切条,我不太爱吃肉,这里放得很少
3.姜切丝,我切这么大是因为我不吃,方便我往外挑
4.蒜拍一下,切碎,备用
5.热锅倒油,放入八角花椒,姜丝,放入五花肉,翻炒出油
6.倒入少量生抽,翻炒,使肉上色,倒入豆角
7.翻炒均匀,加入少量水,盖上锅盖,待水分变干,喜欢吃软的可以多放一丢丢水
8.因为宝宝也吃,所以我炒的稍微软点,出国前放入蒜末,翻炒几下,盛出即可
豆角一定要炒熟,太生对身体不好