个人不喜欢吃太甜的东西，所以我用的木糖醇，如果喜欢吃甜的可以把木糖醇换成细砂糖。我这个总共做了20个，如果小伙伴们吃不了可以把这个配方减半。 我个人不太喜欢猪油的味道，所以换成了黄油，如果喜欢古老的味道，还是建议用猪油。 黄油做出来有奶香味道，我比较喜欢。我个人真心驾驭不了猪油的味道。这个根据个人的爱好选择猪油还是黄油或者细砂糖还是木糖醇吧！ 黄油一定要用无盐黄油，我用的总统黄油，味道非常好。
1.把熟栗子弄碎，这是一个漫长的过程，必须有耐心。我个人喜欢有栗子的感觉，就弄成碎了，没弄成粉状。软化黄油，肉松，栗子，糖混合均匀。
2.分成20份，备用。
3.所有油皮材料混合均匀，揉成团，分20份，用保鲜膜盖起来松弛20分钟。
4.所有的酥皮原料混合均匀，揉成团，分20份，备用。
5.油皮包油酥。
6.幹成鸭舌状。
7.从下网上卷。
8.压扁。
9.继续幹鸭舌状。
10.卷起，保鲜膜盖住，容斥15分钟。
11.取一个出来幹圆，包馅。
12.一定要收好口。烤箱200度预热。
13.口朝下，轻轻压一下。
14.上面放上个烤盘。压住。
15.送入烤箱中层烤25分钟左右。
16.出炉！
17.非常喜欢吃。