1.准备食材,西兰花掰小朵,胡萝卜切片,洋葱切细条
2.葱姜蒜放入东菱无线绞肉机中搅拌
3.准备料汁,生抽,蚝油,料酒,白糖,盐,搅拌均匀
4.锅中烧水,沸腾后加入西兰花和胡萝卜烫一下,捞出备用
5.再把肥牛放入锅中,烫一下肉变色就捞出来备用
6.锅中加入少许油,加入葱姜蒜炒出香味
7.加入肥牛
8.调制好的料汁,翻炒均匀
9.加入洋葱,翻炒均匀
10.加入水淀粉
11.翻炒均匀即可
12.煎一个鸡蛋,全部放在米饭上,最后撒上黑芝麻即可