春天万物生长!娃儿也是长身体长个子的时候,多吃点好吃的,我嘟嘟是一天到晚要吃肉,我不管我就要吃肉
1.整块五花肉放锅里煮一下,洗干净切小丁
2.洋葱和香菇洗干净切丁,葱蒜切沫
3.锅里放油把花椒爆香,取出扔掉,放洋葱爆香,盛出来放盘子里
4.锅里少油放香料爆香,加冰糖炒出糖色
5.把五花肉倒锅里,炒金黄焦色,加洋葱和葱蒜沫翻炒,放醋,生抽,老抽,蚝油,料酒
6.翻炒加香菇和调味粉~
7.加水和鸡蛋,大火烧开小火慢炖,我一般煮五花肉都在2个小时左右,这样不但入味,肉也会香而不腻~
8.出锅放少许盐翻炒均匀,给老人和孩子吃,最下饭啦~
9.香喷喷的哈哈~
10.正经卤肉饭饭~