春日早餐标配,就着小米粥,那叫一舒坦
1.热水烫面揉成光滑的面团,醒20分钟。虾去皮去虾线切丁,加入腌虾料腌制。鸡蛋打散入锅炒至微熟。韭菜切细,加植物油拌均匀再加入其他配料,腌虾的汁液不加入。面分为12个剂子,赶皮包入馅,一个平底锅能放入6个,小火慢煎加盖大约3分钟翻面继续加盖3-4分钟即可.
可以头天晚上调好面团,洗好韭菜,早上可以节约一半的时间,我是早上调面团摘洗韭菜,剥虾,都是早上,50分钟搞定!