超级爽口的凉拌菜，也是大雪和家人平时很喜欢吃的爽口小菜，非常解油腻哦~
1.粉丝用开水焯熟后晾干水分。菠菜用开水焯熟之后，用手挤出多余水分，晾干。
2.花生米炒熟。蒜切成蒜片。
3.将以上四种食材放入盘中，倒入一勺量味极鲜，两勺量的香米醋，两滴香油，几滴芥末，放入适量盐和鸡精后，拌匀。
4.装盘，撒些白芝麻，就可以吃啦！
粉丝不要焯过头哦！要不然会化的~芥末根据个人口味来加，适量哦~