孔雀开屏鱼#春天肉菜这样吃#

－ 准备食材 －

• 海鲈鱼 1条
• 葱 适量
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 胡萝卜 适量
• 小火米椒 适量
• 豌豆 适量
• 油 适量

－ 步骤 －

• 1.洗净切片块，切有鱼骨的这边，注意不要切断，用锋利的刀切

• 2.胡萝卜切菱形块，葱姜切丝，最下面也要铺上葱姜丝

• 3.锅开放入大火蒸10分钟拿出来，倒出多余的汤汁，上面摆放的葱姜丝夹出来。重新洒上葱丝。

• 4.锅冒烟倒油，用热油均匀的浇在鱼身上

• 5.倒入适量的生抽即可食用。

• 6.完成