我是一个很喜欢吃竹笋的人，很多年前去浙西大峡谷，看到到处都是竹林，好喜欢啊！午餐吃到竹笋，从那之后就特别喜欢吃竹笋～ 竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。 竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。 竹笋味甘，性微寒，所含脂肪、糖分含量低，孕期上火或是咳嗽痰多的孕妈妈吃竹笋有助于清热解毒，消痰止咳。 竹笋被誉为人体垃圾的'清道夫'，在夏天孕妈妈尤其适合食用竹笋，因为竹笋对孕期手足心热、心烦气躁症状等有辅助治疗功效！
1.一条五花肉和煮熟的鸡蛋～
2.五花肉切小块掉水，洗干净备用。竹笋掉水
3.葱姜蒜切好，腊肠切片
4.锅里热油，把2克花椒放油里炸出香味，花椒扔掉，放冰糖和香料姜
5.冰糖出琥珀色后，放五花肉翻炒
6.五花肉金黄色后加腊肠翻炒，放一小勺白酒
7.放葱蒜和醋2滴，生抽老抽和蚝油～翻炒后加水，因为要煮2个小时左右，所以多加一些水，不要放盐，腊肠很咸足够了
8.把鸡蛋放进去一起煮一个小时左右，加竹笋一起煮半个小时到一个小时！
9.收汁出锅就可以吃啦！
10.嘟嘟说妈妈我最喜欢吃你煮的蛋儿了！香喷喷的太好吃了
11.我也很喜欢吃啊！