豆腐变着花样吃,保你吃不烦!
1.肉洗净，剁碎。
2.倒入老抽，葱姜末
3.打入一个鸡蛋搅拌均匀
4.豆腐切成四方块。
5.用勺子挖心
6.轻轻的挖
7.填入肉馅
8.热锅冷油，肉热放入豆腐块，油温要热不会沾锅。
9.煎至金黄翻面。
10.两面金黄
11.倒入适量清水和生抽。
12.收汁即可。