喜欢美食，喜欢动手，突然想做，就做了
1.黄油隔水融化，待用
2.奶油奶酪加牛奶隔水加热
3.不断搅拌，融化
4.加入已融化好的黄油（此步骤无需再隔水加热）
5.搅拌均匀
6.加入4个蛋黄
7.搅拌均匀
8.筛入玉米淀粉、低筋面粉
9.搅拌均匀至无颗粒状态，待用
10.4个蛋清加入几滴柠檬汁
11.顺时针打发至拉起来小尖勾状态即可
12.部分蛋白与步骤9混合均匀（炒菜手法）
13.再全部一起拌匀（炒菜手法）
14.放入模具中
15.烤箱底下放一盆水
16.前8分钟上火230℃上色
17.后转上下火150℃烤（具体时间温度根据自己烤箱而定）
18.完成
最后那段时间，要看着来烤，根据自己的烤箱来定温度和时间