五彩饺子

－ 准备食材 －

• 1.馅料食材：牛肉 500克左右
• 胡萝卜 200克
• 生抽 15克
• 料酒 8克
• 盐 5克
• 白糖 3克
• 食用油 15克
• 生姜 6片
• 2.饺子皮食材：
• 面粉 600克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 水 310克
• 3.煮饺子水 800克

－ 步骤 －

• 1.牛肉500克、胡萝卜200克、盐25克、老抽少许、五香粉10克，味精10克、鸡精10克、生抽少许、料酒少许、顺着一个方向搅拌上劲倒入胡麻油200克

• 2.面是用胡萝卜、火龙果汁、菠菜汁、紫甘兰汁

－ 小贴士 －