周末在家,想花点时间好好熬一锅汤
1.牛骨洗净,泡半个小时到一个小时去血水,放入锅中加凉水、料酒、姜一同煮开,为的是将肉腥味同蒸汽一起蒸发走。此时会有很多血沫,撇掉。煮开后约2分钟关火,捞出牛骨。
2.另起一锅水,放入姜、八角先将凉水煮热后将牛骨放入,加入少量料酒、生抽,大火煮开后转小火,慢炖,后面就交给时间吧!等不及可以用高压锅。
3.大约小火炖煮半个多小时后,用另个炒锅加油炒番茄,番茄最好去皮切小丁,中小火加番茄炒至软烂出汤汁,可加入少许白糖中和酸味,一点点就行千万别多。倒入土豆,翻炒断生。加炒好的料倒入煮锅中,与牛骨再一起炖煮至少半小时。
4.临出锅前加盐进行调味,建议边加盐边尝味防止太咸。再煮几分钟后出锅可以吃了。可以出锅前撒一点香葱,我怀孕后不喜欢生葱味,没有加。
忘记买洋葱了,有洋葱的朋友可以再炒西红柿那里加入洋葱,炖出来的汤会更好喝!
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露