生活需要增添不一样的色彩。今天换个浪漫的方式吃鸡蛋——鸡蛋沙拉杯。如果家里有不爱吃鸡蛋的小朋友，那你一定要试试这款哟。换一个色彩，换一个造型，小朋友会觉得，哇，好好看啊，一定很好吃~不信你试试看咯。简单快手，还可以给你爱的人一份惊喜^^
1.准备好需要的材料，鸡蛋，蝶豆花，沙拉酱，煮蛋器
2.将煮蛋器自带的小量杯注水到2.1oz
3.将鸡蛋放入煮蛋器，用小量杯底部的小针把每颗鸡蛋的大头扎一个孔洞
4.将小量杯的水倒入煮蛋器
5.开启机器，等煮蛋器的音乐响起，鸡蛋就煮好了
6.把蝶豆花冲入开水，水会变成蓝色
7.加入几滴柠檬汁，水会变成紫色
8.鸡蛋煮好之后剥去蛋壳
9.用刀切开鸡蛋
10.把鸡蛋和蛋黄分开
11.蛋白部分泡入刚才的蝶豆花水里
12.大概15分钟左右捞出备用
13.蛋黄加入适量的沙拉酱，可以自己试试味道
14.把蛋黄用勺子碾碎，和沙拉酱混合均匀
15.把蛋黄沙拉酱装入裱花袋，挤到蛋白杯里
16.这是挤好的鸡蛋沙拉杯
17.放上薄荷叶，装饰一下~
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1.这道沙拉鸡蛋杯，特别的快手。 2.想要剥好的鸡蛋很光滑，一定要把鸡蛋放入冷水里面放凉，这样更容易去壳。 3.你如果没有蝶豆花，可以用黑枸杞。 4.因为蝶豆花的花青素含量很高，孕妇最好不要吃哈~