今天咱们带来的是一道拌菜，几分钟就能端上桌，吃完一盘还觉得不过瘾
1.准备好食材
2.先把鸡蛋放入蒸蛋器中将它蒸熟
3.趁着这个时间里，我们把白玉菇放入已经烧开的水中，焯水两分钟，捞出来过凉开水，沥水以后放入碗中
4.在把黄瓜拍一下，切成小块
5.也放入碗中
6.这个时候鸡蛋差不多蒸熟了，把它取出来放入冷水中浸泡十分钟，很轻松的就可以把皮去除哦，而且鸡蛋还光滑
7.鸡蛋切片放黄瓜和白玉菇的上边
8.淋上生抽，白醋，香油
9.吃时拌匀就可以开动啦