我家闺女挑食严重,对千页豆腐到情有独钟,所以这基本上就是我家饭桌上的常菜了。
1.食材切好备用
2.热锅冷油,油烧好后放入葱姜辣椒炸锅
3.放入切好的千页豆腐片
4.放入八角
5.加入一小勺生抽和少许蚝油翻炒
6.加入适量的水,加入适量的盐翻炒片刻
7.加入一个青辣椒翻炒一下
8.稍微收一下汁装盘出锅即可