凉拌菠菜

－ 准备食材 －

• 菠菜 一把
• 蒜 适量
• 生抽 两勺
• 香醋 两勺
• 盐 适量
• 熟花生 适量
• 食用油 两勺
• 芥末油 三四滴
• 鸡精 适量
• 香油 适量
• 老干妈 一勺

－ 步骤 －

• 1.菠菜洗净备用，辣椒切丝备用

• 2.水开菠菜下锅煮一分钟捞出，冲凉，

• 3.一把花生下锅煮，

• 4.花生飘起捞出

• 5.备用

• 6.菠菜捏成球状，十字刀切两下就可以了

• 7.十字刀

• 8.老干妈一勺，蒜，生抽，盐，鸡精，香油，芥末油，耗油，陈醋，备用

• 9.锅中烧热油浇在蒜末上，搅拌均匀即可

• 10.有食欲吗