馒头这样吃，不仅高大上，营养丰富，最重要的是省了煎蛋时间，十分快手。特别合适做早餐。
1.蒸好的馒头冷藏过夜。
2.切成薄片。
3.用切花的模具切中心。
4.如图的三种馒头片为一组。
5.放到烤盘上。我用的馒头比较小，正好放到学厨的12连月饼模具中。
6.鸡蛋加盐打散。
7.倒入到摆好的馒头片上。
8.鸡蛋会渗入馒头片。
9.所以可以多倒一些。
10.撒一些香草碎，和番茄酱。
11.把切掉的中心放上去，再把胡萝卜也切花。
12.160度10-15分钟。
13.出炉。
14.美味又有颜值的早餐
15.快来做吧。
1.馒头片冷却后更容易切片。 2.也可以加入火腿粒，玉米粒等。或者再加些马苏里拉芝士。