如果想做抹茶蔓越莓牛轧糖,就用蔓越莓替换花生,再把抹茶粉混入奶粉中就可以了,之前配料不变.
1.我买的熟花生碎 ,可放烤箱里再烤一下,香味更浓.
2.棉花糖
3.奶粉
4.无盐黄油
5.不粘锅内放入黄油 小火化开
6.再加入棉花糖
7.棉花糖已经开始融化
8.全部溶化后加入奶粉 快速翻拌 不要糊底
9.再倒入花生碎 ,我是戴上手套,用手在不粘托盘里揉匀的,整形,待凉.
10.微温时,按照自己喜欢大小切割.
11.忍不住先来一口
12.卷上糯米纸 糖纸 ok
13.这是抹茶蔓越莓牛轧糖的配料
14.抹茶粉和奶粉混合
15.微温切割
16.做法和上面一样
17.口感很好
18.大小朋友都喜欢哦
19.可爱的小牛
20.给小朋友吃不甜还放心 里面配料随意加