1.糯米粉与粘米粉混合。
2.加入黑胡椒,椒盐,盐,混合。
3.加适量温水调成比较干的面团。
4.加入荠菜碎。
5.分成均匀的圆子。
6.芝士分成10克一个。
7.将荠菜圆子摁扁包入芝士。
8.搓圆。
9.将圆子投入开水锅煮2分钟。
10.捞出,放入荠菜碎里,滚一圈。也可以不滚荠菜碎。
11.烤箱预热好,200度,烤8分钟。
12.超长拉丝。