蒜泥杏鲍菇

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－ 准备食材 －

• 杏鲍菇 2个
• 葱 一根
• 蒜 两颗
• 盐 半茶匙
• 糖 一茶匙
• 生抽 2汤匙
• 醋 1/3汤匙
• 香油 1茶匙

－ 步骤 －

• 

  1.杏鲍菇清洗干净。 切成段，切成丝。

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  2.焯水后晾凉，挤干水分。

• 3.将葱蒜切末，加入所有调味料，搅拌均匀。

• 4.将凉拌汁加入杏鲍菇搅拌均匀即可。