1.和面,醒面步骤同前面甜甜圈菜谱。
2.桌面抹黄油,面团擀成长舌形。
3.面团反转过来,从外向内卷,收腹收住按压。
4.卷成中间胖两头瘦的样子。
5.两头用虎口整形。
6.整形。
7.放入烤盘醒发半小时。
8.火腿肠切丁,葱花切碎拌匀撒上。
9.撒上沙拉酱。
10.入烤箱,上火190°C,下火170°C烘烤,13分钟左右。
11.出炉。