1.排骨用生姜片，料酒，盐，五香粉，胡椒粉腌制半小时备用我是头一天腌制的，味道很入味。
2.啤酒准备一罐备用
3.油锅烧热倒入玉米油，加入陈皮，香叶，白糖拌均匀
4.加入排骨煎至偏黄。
5.加入少许生抽煸炒片刻
6.加入啤酒，大火焖25分钟
7.大火收汁。
8.成品图
9.成品图。