啤酒加烧烤,谁能不爱? 估计很多人都独爱撸串吧。 有比撸串更过瘾的,那就是烤羊排,烤羊腿啊! 今天晒个孜然烤羊排吧,昨晚刚刚吃完。 吃的时候那叫一个过瘾,但是现在想想简直是胖三斤的节奏啊! 爱肉一族的福利专属,简单几样调料,孜然羊排烤起来!
1.选新鲜羊排
2.顺着肋骨剁成细条,圆葱半个,孜然粒一袋备好,烤羊排不能少的调料。
3.先来腌制羊排,把羊排放入盆中,加入圆葱,胡椒粉,蚝油,孜然粒,孜然粉,少许盐腌制12小时。
4.放入冰箱冷藏,可以提前一晚上腌制。或者一早腌制上,时间长更好的入味。
5.腌制12小时后的羊排拿出,空气炸锅铺上锡纸,放入羊排,设定温度180分钟烤30-40分钟。
6.中间加辣椒粉和少许盐,烧烤酱料。翻面几次,好烤的更均匀。
7.时间倒后撒点芝麻装盘,香喷喷的烤羊排造起来。吃一口外酥里嫩香的很啊,吃着太过瘾了!
8.爱肉一族的顶级享受。男人们配着啤酒吃着绝对过瘾。
9.满口留香哦,大家快试着做起来吧!