春天里的笋片 卷心菜 鲜嫩爽口 搭配味香性脆的独面筋和黑木耳 色彩丰富 ，营养全面含多样的维生素。味道还非常棒呢……
1.卷心菜手撕成小块洗净备用
2.笋片（冬笋片 用水煮一下 去掉涩味）
3.黑木耳泡发好
4.天津独面筋用开水烫一下 去除多余油脂 温水冲洗干净
5.攥干水分 用刀或者手撕成块
6.热锅加油放入卷心菜翻炒至变色
7.加黑木耳 面筋 笋片
8.翻炒均匀
9.加适量水 开大火煮开转中小火焖煮一会儿
10.加入蚝油 盐调味 用准备好的水淀粉勾薄芡 淋上香油即可
11.一道营养丰富的家常菜 非常下饭
卷心菜的软硬度按自己喜好 喜欢软的多煮一会儿 可以用任意的面筋