可乐鸡翅

－ 准备食材 －

• 可乐 1小瓶（500ML）
• 鸡翅 8根
• 酱油 2汤匙
• 生姜 8片
• 油 1汤匙
• 八角 2小朵

－ 步骤 －

• 1.鸡翅洗净焯水2分钟

• 2.热锅凉油放八角姜片小火炒香 倒入焯好的鸡翅小火慢煎出油至两面金黄

• 3.倒入可乐

• 4.一勺生抽

• 5.半勺老抽上色

• 6.大火开调至中火盖盖煮15分钟

• 7.出国前大火收汁至浓稠即可