冰糖葫芦,小时候的记忆
1.山楂洗净,待用
2.山楂串成串
3.水烧开,放入黄冰糖,融化至粘稠
4.锅中撒白芝麻,把山楂串在锅中浸一下,确保各个面都浸到
5.取出,放在油纸上
6.装盘开吃啦
判断冰糖融化是否粘稠,可以用筷子蘸一些,滴入冷水有凝结状即可