荷兰豆炒鱿鱼

－ 准备食材 －

• 鱿鱼 一条
• 荷兰豆 300g
• 蚝油 适量
• 胡萝卜 50g
• 胡椒粉 适量
• 玉米油 10毫升
• 蒜头洋葱 适量

－ 步骤 －

• 1.把荷兰豆去掉豆两边的角和丝，用水煮下(加点油和盐煮出来颜色好看又脆)不用煮太久颜色有变化了就可以大概五分钟就可以捞起来

• 2.把鱿鱼切圈胡萝卜切丝 鱿鱼过水煮至半熟捞出备用 切点蒜末洋葱

• 3.起锅烧油放入蒜末放入洋葱爆香

• 4.接着依次放入鱿鱼荷兰豆胡萝卜炒熟（前面焯水了不用炒太久) 放蚝油和胡椒粉也可以加点鸡精出锅

－ 小贴士 －