麻将菠菜是一款简单又美味的小拌菜，一日三餐什么时候吃都可以哦！
1.菠菜去根用清水洗净，尽量多洗几遍去除泥沙。
2.水开后放入菠菜煮半分钟，煮熟即可，不要煮太久以免不翠绿了。
3.煮好的菠菜捞出用清水冲洗一下。
4.攥干水分分成大小一致的三份。
5.所有调料混合调成麻酱汁。
6.淋在菠菜上并撒上花生碎。
7.成品1
8.成品2
菠菜水份不用攥的太干。