颜色丰富的一款清爽沙拉，对应的还有较高的滋补保养功效，均匀的颗粒看起来神清气爽，搭配酸甜可口的柠檬醋汁，一勺入口，吃出健康好气色~
1.先来做沙拉汁：将柠檬榨汁放入碗中
2.加入橄榄油、苹果醋、味淋
3.在加入盐和糖
4.拌匀后放置备用
5.然后来处理主食材，银耳提前泡发好
6.锅中注入水加一点盐，加入银耳和杏仁焯水后捞出沥水
7.原锅，再加入什锦菜略煮后捞出沥水
8.煮好的所有食材用冷开水过凉后沥水放入碗中
9.淋上之前做好的沙拉汁拌匀即可
10.成品
11.成品
一定要选用甜杏仁，不要使用苦杏仁哦。