时常想起小时候妈妈的味道,想家了!妈妈做的会放炸的豆腐干和丸子,对了还有海带丝。红薯粉条是过年回家带来的,是老爸老妈专门托我大姨买的手工粉条,每年回去必带,'儿行千里母担忧'每次回去车都被爸妈塞的坐都坐不下,硬是塞的满满当当的，'可怜天下父母心'。
1.洗干净，孩子奶奶自个种的有机白菜。自从吃了她种的白菜,外面的都没有欲望买了，连白菜帮都是甜甜的。
2.菜帮用刀片成片。
3.切好的
4.洗好的
5.惹锅冷油
6.煸炒肉出油
7.倒入葱姜生抽
8.翻拌均匀
9.倒入白菜，炒3分钟左右
10.倒入适量开水，放入粉条，盖上盖子。
11.翻拌均匀
12.8-10分钟左右,要看粉条的吸水性，不要糊锅了。
13.装盘。
我做的很多东西都不称的，适量吧！ 只有要放生抽的我就不放盐了，还有蚝油也是咸的，吃淡点有益身体健康!