酒酿红枣枸杞银耳圆子羹
1.首先可以选择煮圆子,选择小颗的,煮的非常非常快,水烧沸后放入圆子,1-2分钟就差不多都飘起来瘦了(我爱吃小汤圆所以放了20颗~哈哈哈)
2.前一晚/早上上班前可以提前拿凉水泡干银耳,这样早上/晚上可以直接拿来用
3.酒酿是超市买现成的,取适合自己的量,连同泡发好的银耳掰开几瓣,在煮沸的锅里或者直接放碗里,拿煮圆子滚沸的汤浇入就可以。
4.最好红枣切成片,和枸杞一起放入羹中。开吃~