极简的烹饪方式，本真天然的味道，芋头这个食材我是很喜欢吃的，软软糯糯，就算单纯的蒸熟粘点白糖都很美味，这款葱油芋头也是简单的烹饪，淋点酱汁，泼个葱油就完成了~这道菜冷热食均宜，隔顿吃可以不需再回锅，热食很松软，冷食很香且筋道。
1.芋头去皮洗净
2.然后切成小块
3.锅中注入水，放入芋头煮
4.煮到筷子能轻松戳透的程度
5.捞出沥水放入碗中
6.葱切葱花；酱油、蚝油、白糖、盐混合调匀成碗汁
7.调好的碗汁淋在芋头上备用
8.起锅热油，加入葱花炒出香味
9.次拉，淋在芋头上就完成了
10.成品
11.成品
如果能买到小芋艿就最完美啦～我没买到只能用大芋头切块了