这是一款清爽的蓝莓酸奶慕斯蛋糕
1.奥利奥饼干去除夹心，用料理机打碎
2.黄油隔热水融化和奥利奥饼干碎混合均匀，铺在模具底部
3.打发淡奶油稍微粘稠状态
4.和酸奶混合在一起，吉利丁粉隔热水融化，搅拌在一起
5.倒入模具中，冰箱冷藏4小时以上
6.脱模时用热毛巾捂热边边，就容易脱模了，淋上透明的果膏，摆上装饰，就变得美美的！