1.准备食材：西兰花15克，胡萝卜20克，鸡胸肉70克，中筋面粉10克，鸡蛋1个
2.起锅烧水，水开放入西兰花，焯水1分钟。 »西兰花焯水可以去除大部分草酸和农药残余。
3.西兰花去梗，剁碎，胡萝卜切块。
4.胡萝卜放入辅食机，搅打细碎。 »搅打后的蔬菜会更加细腻，做出来的口感更好哦。 »没有辅食机的宝妈们也可以切碎哦~
5.鸡胸肉切块。
6.鸡胸肉放入辅食机，磕入鸡蛋。
7.搅打细腻。 »搅打好的性状是像我这样的哦~ »妈妈们可以多搅打一会儿，搅打不够细腻做出来的午餐肉口感会粗糙哦~
8.鸡肉泥中倒入中筋面粉、西兰花碎、胡萝卜碎。
9.搅拌至粘稠细腻的状态。 »如果性状太干可以加少许蛋液哦。
10.模具底部铺上硅油纸，倒入鸡肉泥，抹平表面。 »妈妈们家里如果没有硅油纸，可以在模具底部刷一层食用油来代替哦！
11.放入蒸锅，盖上盘子。 »盖上盘子可以防止水汽回流，更容易成型哦！
12.大火蒸20分钟，关火后继续焖5分钟。 »关火焖5分钟是为了把午餐肉彻底焖熟。
13.开盖，蒸好啦。
14.倒扣，冷却脱模。
15.撕去硅油纸，切成条状。
16.做好啦~是不是超级简单呢，搅一搅，蒸一蒸就好，还没出锅就已经满屋子飘香啦，宝宝都已经等不及了！
●搅拌好的鸡肉糊挤入香肠模具，蒸一蒸，也可以做成鸡肉肠哦~ ●这款午餐肉切成小丁，也可以作为宝宝面条，米粥的配菜，让味道更好哦！