喝啤酒撸串绝对是人生乐事之一,天这么冷,想在家撸串怎么办?别急,一包烤肉酱,一个微波炉,这样做出来的孜然羊肉一点都不比外边差,无论是配酒还是配饭,都是顶顶好吃的呢!
1.羊后腿肉切丁
2.羊肉丁内放入孜然味的烤肉酱,混合均匀后腌制十分钟
3.微波炉高火三分钟后倒出水份,翻个面后再放入微波炉,高火两分钟即可
孜然羊肉也可以炒着吃哦,不过炒着吃的话最好切成片,这样比较好熟~