能缓和情绪低落的热可可 散发着令人愉悦的草莓香气 捧在手里暖洋洋的, 喝上一口, 寒冷的冬天, 没有什么能比它更治愈的了。
1.250g牛奶倒入小锅里,小火加热到温热,放入可可粉,搅拌均匀;
2.加热到边缘开始冒小泡即可,放入切碎的巧克力,不停搅拌至融化; 巧克力含有可可脂,会使口感更加顺滑。
3.搅拌均匀即可出锅,倒入杯中,挤入打发后的奶油;
4.奶油会融化,变成细腻可口的奶泡层,会变得更好喝哦 :)
5.挤好奶油后,加上适量草莓酱; 稍加装饰,一杯美味的热巧克力便完成了。
可以根据自己的喜好,加适量的砂糖调味. 加入酸酸甜甜的草莓酱会使饮品更有层次感, 味道更饱满。