1.蔬菜切丁,鸡蛋打均匀,杂粮饭一大碗,备用
2.除去西红柿,其它素菜炒断生,盛出备用
3.杂粮饭,倒入锅中翻炒均匀
4.然后倒入鸡蛋液,翻炒均匀
5.把西红柿倒入,翻炒均匀
6.把前面的素菜丁倒入
7.洒点盐,翻炒均匀,即可出锅
8.出锅,盛碗中,倒扣入盘