元宵节十五饺子十六元宵
1.南瓜，紫薯切片蒸熟放凉，菠菜，火龙果分别打汁，分别加入面粉揉成面团，在揉一份白面团，醒30分钟！
2.韭菜洗净控水切丁，鸡蛋打散煎炒一下放凉切小丁，韭菜鸡蛋混合一起先加食用油搅拌一下，再加食盐，十三香搅拌均匀！
3.取其中两个颜色的小块面团，大一点的搓成条，小一点的擀成皮把大份的包起来，擀成长条，切饺子剂子，擀成饺子皮
4.这一步很简单了，包成饺子就好了
5.包好放入锅内，水开3次加冷水饺子出锅
1:饺子馅一定要先用食用油搅拌，这样韭菜不出水， 2:南瓜和面的时候不加水