这款汤圆是专门为我家挑食的小朋友做的，把南瓜和紫薯都揉进面里，只希望他多吃点瓜果蔬菜，汤圆只吃芝麻馅的，所以做了这款双色汤圆。
1.黑芝麻和砂糖稍微拌匀，这步也可以省略。
2.把黑芝麻和砂糖倒入料理机打碎，不用打的太细。
3.打好的芝麻加入猪油拌匀，放冰箱冷藏定型。
4.冷藏后分成每个9克左右，盖保鲜膜备用。
5.糯米粉分成两份，每份100克。
6.南瓜泥倒入其中的100克糯米粉中，因蒸出来的南瓜泥含水量不同，所以分次加入，适当增减。
7.揉到可以成 团即可。
8.另外的100克糯米粉加入50克紫薯泥，分次加入85克清水揉匀。水的份量也要根据紫薯泥的含水量适当增减。
9.揉好的南瓜面团和紫薯面团各取出15克，放入开水中，煮到面团浮起时捞起，控干水分。
10.煮好的面团放回生面团。
11.重新揉匀，盖保鲜膜备用。
12.南瓜泥面团同样操作。
13.把紫薯面团和南瓜面团分别搓长。
14.再把两种颜色的面团揉合，如图。
15.可以象扭麻花那样稍微卷下。
16.分成份量相等的小剂子。每个13-14克左右。
17.面团搓圆压扁。
18.放入芝麻馅。
19.包紧，里面不要留缝隙。
20.再次搓圆。
21.暂时没吃的可以放入保鲜盒冷冻保存，底下撒点糯米粉防粘。煮的时候锅中水开后放入汤圆，用勺子稍微推动下，煮到浮起即可。