辣白菜（买现成的酱料）

－ 准备食材 －

• 大白菜 1/4棵
• 辣白菜酱 我买的1袋150g
• 糖（如需）
• 盐 4调料匙

－ 步骤 －

• 1.大白菜切1/4，洗净切方便入口的块，控干水，放4调料匙的盐，大概4小时后（出水分，白菜会变蔫一点），用清水冲一下白菜的盐分，控水

• 2.放入大半袋辣白菜料（个人喜欢这个口味的，我这个辣白菜袋料是150g），用塑料手套拌，可以放一点点白砂糖调味

• 3.放入冰箱或凉的地方过几个小时更好吃