年过完了吧！不嘚瑟了吧！是不是每逢佳节胖三斤？不胖的说明你家过年的伙食不够好哈哈！开玩笑的～我不知道你们胖了几斤，反正我是胖了两个三斤ིི这可咋整？ 咋整？减肥呗！赶紧吃点刮油的菜，让我们的小蛮腰回来啊这道韩式辣白菜，论起韩国美食，流传最广的莫过于韩国的泡菜，而韩国泡菜中最负盛名的，当属辣白菜无疑。它可以健胃开脾，还有非常好的刮油效果，趁着大白菜价格便宜，赶紧做起来吧！
1.准备好所有的食材
2.大白菜一分为二，最好用手掰开，我是用刀切开的。
3.每一瓣白菜都撕成两半，抹上食用盐腌制8-10小时
4.腌制好的大白菜，攥干水分
5.韭菜切段，胡萝卜擦成丝
6.苹果梨切成块，姜切片。
7.全部放入料理机打成碎末
8.糯米粉，辣椒粉混合
9.加入500克清水，小火煮至粘稠
10.加入白糖30克
11.加入虾酱30克
12.加入鱼露40克
13.凉透以后，倒入韭菜段，胡萝卜丝，各种碎末。
14.搅拌均匀
15.用手均匀的抹上一层混合好的糊糊
16.放入密封盒冷藏5-7天即可食用。
17.腌制好的辣白菜，无论是用来炒年糕，还是炒五花肉，或者是炖汤，都特别的开胃爽口，你不赶紧试试吗？